36.997 П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич (историк ; популяризатор кулинарии ; 1923-2000). Национальные кухни наших народов [Текст] : поваренная книга / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2000. - 638, [1] с. - (Классики кулинарного искусства). - Предм. указ. к рецептам: с. 617-626. - ISBN 5-227-00462-5 (в пер.) : 51.00 р., 210.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Русская кухня Украинская кухня Белорусская кухня Молдавская кухня Литовская кухня Азиатская кухня Кавказская кухня Держатели документа: Московского района ЦБС Экземпляры всего: 2 10_04 (2) Свободны: 10_04 (2) |
36.997 У 45 Украинская домашняя кухня [Текст] / авт. текста Алесь Иванов ; фото Виктора Балакирева. - Москва : Бонниер Пабликейшенз : Эксмо, 2012. - 254, [1] с. : фот. цв. - (Книга гастронома) (Проверено, все получится). - Слов. терминов: с. 243-246. - Алф. указ. рецептов: с. 251. - Предм. указ.: с. 253-254. - ISBN 978-5-699-49047-9 : 609.84 р. Рубрики: Украинская кухня Держатели документа: Московского района ЦБС Доп.точки доступа: Иванов, Алесь \авт. текста.\; Балакирев, Виктор \фот.\ Экземпляры всего: 1 10_ЦБ (1) Свободны: 10_ЦБ (1) |