8113-1514-0143-6737-8155 Друэ, Валери. Рыба и морепродукты [Текст] : закуски, основные блюда, соусы / Валери Друэ и Пьер-Луи Вьель ; [перевод с французского Александры Ратай]. - Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2018. - 137, [3] с. : цв. ил. - ISBN 978-5-389-14503-0 : 326.00 р. Рубрики: Рыбные блюда--Рецептура Блюда из морепродуктов--Рецептура Держатели документа: Московского района ЦБС Доп.точки доступа: Вьель, Пьер Луи; Ратай, Александра \пер.\ Экземпляры всего: 1 10_05 (1) Свободны: 10_05 (1) |
36.992 Р 93 Рыба и морепродукты в ресторане [Текст] / [сост. И. Ю. Федотова]. - Москва : Ресторанные ведомости, 2008. - 146, [1] с. : фото.цв. - (Приложение к журналу "CHEFART"). - ISBN 978-5-98176-051-8 : 528.00 р. Рубрики: Рыбные блюда--Рецептура Морепродукты (блюда)--Рецептура Держатели документа: Московского района ЦБС Доп.точки доступа: Федотова, Илона Юрьевна \сост.\ Экземпляры всего: 1 10_04 (1) Свободны: 10_04 (1) |
36.992 Р 93 Рыба [Текст] : книга гастронома для начинающих / авт. текста Нина Борисова ; фото и обложка: Юлия Каптелова. - Москва : Бонниер Пабликейшенз : Эксмо, 2012. - 237 с. : фот. цв. - (Книга Гастронома для начинающих). - Предм. указ.: с. 235-237. - ISBN 978-5-699-53392-3 : 640.33 р. Рубрики: Рыбные блюда--Рецептура Держатели документа: Московского района ЦБС Доп.точки доступа: Каптелова, Юлия \фот.\; Борисова, Нина \авт.\ Экземпляры всего: 1 10_01 (1) Свободны: 10_01 (1) |
36.992 Б 95 Блюда из рыбы и морепродуктов [Текст] : коллекция рецептов / [авт.-сост. Л. Ф. Будный]. - Москва : Эксмо, 2008. - 510 с. - (Полный кулинарный справочник). - ISBN 978-5-699-27958-6 : 160.00 р. Рубрики: Рыбные блюда--Рецептура Блюда из морепродуктов--Рецептура Держатели документа: Московского района ЦБС Доп.точки доступа: Будный, Л. Ф. \авт.-сост.\ Экземпляры всего: 1 10_08 (1) Свободны: 10_08 (1) |
36.992 Т 93 1000 блюд из рыбы [Текст] / [авт.-сост. И. С. Румянцева]. - Москва : Мир книги, 2010. - 383 с. - ISBN 978-5-486-03544-9 (в пер.) : 100.00 р. Рубрики: Рыбные блюда--Рецептура Держатели документа: Московского района ЦБС Доп.точки доступа: Румянцева, Ирина Сергеевна \авт.-сост.\ Экземпляры всего: 1 10_08 (1) Свободны: 10_08 (1) |
36.992 В 19 Васильева, Татьяна Сергеевна. Чудо-блюда из рыбы [Текст] / [Т. С. Васильева]. - Москва : Мир книги, 2009. - 238, [1] с. - ISBN 978-5-486-03082-6 (в пер.) : 80.00 р. Авт. указан в вых. дан. Рубрики: Рыбные блюда--Рецептура Держатели документа: Московского района ЦБС Экземпляры всего: 1 10_04 (1) Свободны: 10_04 (1) |
36.992 В 27 Великолепная рыбацкая и охотничья кухня [Текст] / сост. В. Н. Петров. - Москва : РИПОЛ Классик, 2010. - 254 с., [4] л. цв. ил. - (Лучшие рецепты). - ISBN 978-5-386-02614-1 : 160.00 р. Рубрики: Блюда из дичи--Рецептура Рыбные блюда--Рецептура Держатели документа: Московского района ЦБС Доп.точки доступа: Петров, Владимир Николаевич \сост.\ Экземпляры всего: 1 10_05 (1) Свободны: 10_05 (1) |
36.992 Б 71 Блюда из рыбы и овощей [Текст] / [сост. О. Шабанова]. - Нижний Новгород : Слог, 2011. - 47 с. : фот. цв. - (Коллекция лучших рецептов). - ISBN 978-5-4346-0012-5 : 120.00 р. Рубрики: Рыбные блюда--Рецептура Овощные блюда--Рецептура Держатели документа: Московского района ЦБС Доп.точки доступа: Шабанова, О. \сост.\ Экземпляры всего: 1 10_07 (1) Свободны: 10_07 (1) |
36.992 Б 71 Блюда из рыбы [Текст] : закуски, супы, вторые блюда. - Москва : Эксмо, 2012. - 47 с. : фот. цв. - (50 рецептов). - ISBN 978-5-699-51489-2 (в пер.) : 110.00 р. Рубрики: Рыбные блюда--Рецептура Держатели документа: Московского района ЦБС Экземпляры всего: 1 10_07 (1) Свободны: 10_07 (1) |
36.997 П 61 Поскребышева, Галина Ивановна. Блюда из мяса и рыбы [Текст] / Г. И. Поскребышева ; [фот. С. Антонов]. - Москва : ОЛМА-Пресс, 2002. - 158, [1] с : фото.цв. - ISBN 5-94848-002-Х : 200.00 р. Рубрики: Мясные блюда--Рецептура Рыбные блюда--Рецептура Держатели документа: Московского района ЦБС Доп.точки доступа: Антонов, С. \фот.\ Экземпляры всего: 1 10_08 (1) Свободны: 10_08 (1) |
36.992 С 29 Селюк, Ольга Дмитриевна. Дары дальневосточных морей [Текст] / О. Д. Селюк. - Владивосток : Дальнаука, 2003. - 257, [2] с. : фото.цв. - Библиогр.: с. 257. - ISBN 5-8044-0340-0 : 160.00 р. Рубрики: Рыбные блюда--Рецептура Блюда из морепродуктов--Рецептура Морепродукты--Пищевая ценность Рыба--Пищевая ценность Держатели документа: Московского района ЦБС Экземпляры всего: 1 10_04 (1) Свободны: 10_04 (1) |
1515-3255-7496-4168-3125 Перельман, Владимир. Рыба моя [Текст] : все, что вам надо знать про рыбу, чтобы она была вкусной / Владимир Перельман. - Москва : Комсомольская правда, 2020. - 158, [1] с. : ил., фот. цв. - ISBN 978-5-4470-0408-8 : 805.00 р. Рубрики: Рыбные блюда--Рецептура Держатели документа: Московского района ЦБС Экземпляры всего: 3 10_ЦБ (1), 10_01 (1), 10_04 (1) Свободны: 10_ЦБ (1), 10_01 (1), 10_04 (1) |