65.431.16 Ш 69 Шлоссер, Эрик (1959- ). Нация фастфуда [Текст] / Эрик Шлоссер ; пер. с англ. Анны Логвинской. - Москва : Манн, Иванов и Фербер, 2016. - 298, [1] с. - Библиогр. в примеч.: с. 256-295. - Пер. изд. : Fast food nation : the dark side of the all-american meal / Eric Schlosser. - 2012. - ISBN 978-5-00057-981-7 (в обл.) : 649.31 р. Рубрики: Питание--Соединенные Штаты Америки Пищевые продукты--Производство--Соединенные Штаты Америки Здоровье--Влияние пищевых продуктов Аннотация: Автор изобличает индустриальные технологии производства продуктов питания, вскрывая все шокирующие, противоестественные и антигуманные подробности того, как в современном мире производится еда. Книга поможет заглянуть за кулисы пищевой индустрии, понять, что именно вы едите, и начать принимать более осознанные решения при выборе продуктов питания для себя и своей семьи. Держатели документа: Московского района ЦБС Доп.точки доступа: Логвинская, Анна \пер.\; Schlosser, Eric Экземпляры всего: 4 10_01 (1), 10_02 (1), 10_04 (2) Свободны: 10_01 (1), 10_02 (1), 10_04 (2) |