36.997 П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич (историк ; популяризатор кулинарии ; 1923-2000). Национальные кухни наших народов [Текст] : поваренная книга / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2000. - 638, [1] с. - (Классики кулинарного искусства). - Предм. указ. к рецептам: с. 617-626. - ISBN 5-227-00462-5 (в пер.) : 51.00 р., 210.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Русская кухня Украинская кухня Белорусская кухня Молдавская кухня Литовская кухня Азиатская кухня Кавказская кухня Держатели документа: Московского района ЦБС Экземпляры всего: 2 10_04 (2) Свободны: 10_04 (2) |