Базы данных


Каталог книг - результаты поиска

Вид поиска
Каталог книг
Каталог журналов и газет
Краеведение Московского района
Каталог статей из периодических изданий
Цифровая коллекция "Блокадная книга"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Эскофье, Огюст$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
2015-8486-2327-4215-7132

    Эскофье, Огюст (1846-1935).
    Французская кухня [Текст] : эксклюзивные рецепты рецепты от "короля поваров и повара королей" / Огюст Эскофье ; [пер. с англ. А. Новикова и др.]. - Москва : Рипол-Классик, 2002. - 820 с., [8] л. цв. ил. : ил. - ISBN 5-7905-1456-1 : 400.00 р.
ББК 36.997(4Фра)
Рубрики: Французская кухня

Держатели документа:
Московского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Новиков, А. \пер.\; Васант, Ольга Ивановна (переводчица) \пер.\; Зивьева, О. \пер.\; Escoffier, Auguste
Экземпляры всего: 1
10_04 (1)
Свободны: 10_04 (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю