Централизованная библиотечная система Московского района Санкт-Петербурга

Базы данных

Каталог книг - результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг

Каталог журналов и газет

Краеведение Московского района

Каталог статей из периодических изданий

Цифровая коллекция "Блокадная книга"

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Русская кухня<.>)

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

36.997
П 64

Похлебкин, Вильям Васильевич (историк ; популяризатор кулинарии ; 1923-2000).
Национальные кухни наших народов [Текст] : поваренная книга / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2000. - 638, [1] с. - (Классики кулинарного искусства). - Предм. указ. к рецептам: с. 617-626. - ISBN 5-227-00462-5 (в пер.) : 51.00 р., 210.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
   Русская кухня
   Украинская кухня
   Белорусская кухня
   Молдавская кухня
   Литовская кухня
   Азиатская кухня
   Кавказская кухня

Держатели документа:
Московского района ЦБС
Экземпляры всего: 2
10_04 (2)
Свободны: 10_04 (2)
Найти похожие

36.997
П 64

Похлебкин, Вильям Васильевич (историк ; популяризатор кулинарии ; 1923-2000).
Национальные кухни наших народов [Текст] : поваренная книга / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 1999. - 640 с. - (Классики кулинарного искусства). - 43.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Русская кухня
Кавказская кухня

Держатели документа:
Московского района ЦБС
Экземпляры всего: 1
10_ЦБ (1)
Свободны: 10_ЦБ (1)
Найти похожие

9122-9006-3467-5797-4233

Сырников, Максим.
Заготовки по-русски [Текст] / Максим Сырников. - Москва : Эксмо, 2012. - 95 с. : цв. ил. - (Настоящая русская еда). - ISBN 978-5-699-55245-0 (в пер.) : 110.00 р.

ББК 36.997(2)
Рубрики: Русская кухня
Домашнее консервирование

Держатели документа:
Московского района ЦБС
Экземпляры всего: 1
10_07 (1)
Свободны: 10_07 (1)
Найти похожие

Р2
В 14

Вайль, Петр Львович (русский писатель ; 1949-2009).
Русская кухня в изгнании [Текст] / Петр Вайль, Александр Генис. - Москва : АСТ : CORPUS, 2015. - 222, [1] с. : ил. - ISBN 978-5-17-089663-9 : 203.00 р.

ББК Р2
Рубрики: Русская кухня

Держатели документа:
Московского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Генис, Александр Александрович (русский и американский писатель ; литературовед ; 1953- )
Экземпляры всего: 2
10_ЦБ (1), 10_01 (1)
Свободны: 10_ЦБ (1), 10_01 (1)
Найти похожие

36.992
Б 51

Барсукова, Евгения Федоровна.
Русская кухня [Текст] / Е. Ф. Барсукова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Ленинград : Лениздат, 1989. - 174 с. : ил. - ISBN 5-289-00354-1 : 1.20 р.

ББК 36.992
Рубрики: Русская кухня

Держатели документа:
Московского района ЦБС
Экземпляры всего: 3
10_ЦБ (1), 10_01, 10_02, 10_04 (1), 10_05, 10_07 (1)
Свободны: 10_ЦБ (1), 10_07 (1)
Найти похожие

36.997
Р 89

Русская домашняя кухня [Текст] / текст Максим Сырников ; фото Татьяна Шкондина. - Москва : Бонниер Пабликейшенз : Эксмо, 2012. - 254, [1] с. : цв. ил. - (Книга гастронома). - Словарь: с. 245-247. - Алф. указ.: с. 251. - Предм. указ.: с. 253-254. - ISBN 978-5-699-48252-8 (в пер.) : 609.84 р.

ББК 36.997
Рубрики: Русская кухня

Держатели документа:
Московского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Сырников, Максим \сост.\; Шкондина, Татьяна \фот.\
Экземпляры всего: 1
10_02 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

2679-7798-4562-9818-7148

Белькович, Александр.
Русская кухня. Версия 2.0 [текст] : [новые идеи знакомых с детства рецептов с пошаговыми комментариями] / Александр Белькович ; [ред., авт. текста Полина Еж]. - Москва : Эксмо, 2013. - 127 с. : фот. цв. - (Кулинария. Авторская кухня). - ISBN 978-5-699-64623-4 : 500.00 р.

ББК 36.997(2)
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Русская кухня

Держатели документа:
Московского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Еж, Полина \редактор, авт. текста.\
Экземпляры всего: 1
10_02 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

9858-6811-5469-3659-7100

Вайль, Петр Львович (русский писатель ; 1949-2009).
Русская кухня в изгнании [Текст] / Петр Вайль, Александр Генис. - Москва : АСТ : CORPUS, 2023. - 222, [1] с. - (Corpus ; 663). - ISBN 978-5-17-138958-1 (в пер.) : 487.41 р.

ББК Р2 + 36.997(2)
Рубрики: Русская литература--Проза, 20-21 вв.
Русская кухня
Аннотация: Сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный авторами в Нью-Йорке в середине 1980-х - это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Перед нами - настоящий, проверенный временем и собравший огромную армию почитателей литературный памятник истории и культуры.

Держатели документа:
Московского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Генис, Александр Александрович (русский и американский писатель ; литературовед ; 1953- )
Экземпляры всего: 1
10_ЦБ (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие