Централизованная библиотечная система Московского района Санкт-Петербурга

Базы данных

Каталог книг - результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг

Каталог журналов и газет

Краеведение Московского района

Каталог статей из периодических изданий

Цифровая коллекция "Блокадная книга"

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Кулинария -- Рецептура<.>)

Общее количество найденных документов : 156
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

0474-1472-9836-7868-7141

Евдокимова, Юлия Владиславовна.
Ужин с Медичи [Текст] : о власти, страсти и бисквите / Юлия Евдокимова. - Москва : Хлеб-Соль : Эксмо, 2021. - 284, [1] с. : ил. - (Есть. Читать. Любить). - Библиогр.: с. 282. - ISBN 978-5-04-118496-4 (в пер.) : 758.00 р.

ББК 63.3(4Ита)4-8 + 36.997(4Ита)
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Итальянская кухня
Аннотация: История великой семьи Медичи и ее великой кухни.

Держатели документа:
Московского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Медичи (семья)
Экземпляры всего: 1
10_04 (1)
Свободны: 10_04 (1)
Найти похожие

36.99
Д 67

Донцова, Дарья Аркадьевна (российская писательница ; автор детективов ; 1952- ).
Кулинарная книга лентяйки [Текст] / Дарья Донцова. - Москва : Эксмо, 2003. - 302, [1] с. - ISBN 5-699-02224-4 (в пер.) : 109.00 р., 100.00 р., 180.00 р., 150.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Рецептура

Держатели документа:
Московского района ЦБС
Экземпляры всего: 5
10_07 (1), 10_04 (1), 10_ЦБ (2), 10_01, 10_05 (1)
Свободны: 10_07 (1), 10_04 (1), 10_ЦБ (2), 10_05 (1)
Найти похожие

36.99/П 64-410119

Похлебкин, Вильям Васильевич (историк ; популяризатор кулинарии ; 1923-2000).
Кухня века [Текст] / В. В. Похлебкин. - Москва : Полифакт, 2000. - 616 с. - (Итоги века. Взгляд из России). - 1000.00 р., 650.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура

Держатели документа:
Московского района ЦБС
Экземпляры всего: 2
10_05 (1), 10_ЦБ (1)
Свободны: 10_ЦБ (1)
Найти похожие

8684-7578-6149-8463-9144

Понедельник, Анастасия Викторовна.
Праздник всем! [Текст] / Настя Понедельник. - Москва : Э, 2018. - 158 с. : цв. ил. - (Инстакулинария) (Вкусный понедельник). - Указ.: с. 158. - ISBN 978-5-699-89721-6 (в пер.) : 809.52 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура

Держатели документа:
Московского района ЦБС
Экземпляры всего: 1
10_04 (1)
Свободны: 10_04 (1)
Найти похожие

7080-7179-3562-9062-6104

Бакланова, Ольга.
Кухня нараспашку [Текст] : кулинарные идеи со всего света / Ольга Бакланова. - Москва : Манн, Иванов и Фербер, 2015. - 191 с. : ил. - ISBN 978-5-00057-247-4 : 1282.45 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура

Держатели документа:
Московского района ЦБС
Экземпляры всего: 1
10_ЦБ (1)
Свободны: 10_ЦБ (1)
Найти похожие

4748-8568-0612-1502-0114

Аурель, Бронте.
Скандинавская кухня [Текст] : простая и уютная еда на любой случай / Бронте Аурель ; пер. с англ. О. С. Ивенской. - Москва : Эксмо, 2018. - 174, [2] с. : цв. ил. - (Кулинария. Вилки против ножей) (Хлеб-соль). - ISBN 978-5-699-99808-1 : 752.30 р.

ББК 36.997(411)
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Скандинавская кухня

Держатели документа:
Московского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Ивенская, О. С. \пер.\
Экземпляры всего: 1
10_04 (1)
Свободны: 10_04 (1)
Найти похожие

4534-5432-6026-2900-4106

Мок-Пайк, Рита.
Неофициальная кулинарная книга Хогвартса [Текст] : 75 рецептов блюд по мотивам волшебного мира Гарри Поттера / Рита Мок-Пайк ; перевод с английского Юлии Змеевой. - 2-е изд. - Москва : Манн, Иванов и Фербер, 2022. - 175, [1] с. : цв. ил. - (Волшебный мир Гарри Поттера). - ISBN 978-5-00195-415-6 (в пер.) : 887.83 р., 585.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Аннотация: Создавайте шедевры волшебной кухни у себя дома и погружайтесь в волшебный мир Гарри Поттера! Вместе с этой кулинарной книгой готовьте сытные традиционные английские блюда, необычные десерты и вкуснейшие угощения для чаепития. На тот случай, если у вас под рукой не окажется волшебной палочки и самопомешивающегося котла, рецепты адаптированы — добиться похожего результата проще, но магический вкус будет точь-в-точь как в любимых романах.

Держатели документа:
Московского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Змеева, Юлия Ю. (переводчица) \переводчик.\
Экземпляры всего: 2
10_08 (1), 10_РА (1)
Свободны: 10_08 (1)
Найти похожие

36.997
Л 17

Лазерсон, Илья Исаакович (российский кулинар ; 1964- ).
Готовим без кулинарных книг [Текст] / И. И. Лазерсон. - Москва : Центрполиграф ; Санкт-Петербург : МиМ-Дельта, 2007. - 190 с. : ил. - ISBN 978-5-9524-2770-9 : 128.15 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура

Держатели документа:
Московского района ЦБС
Экземпляры всего: 3
10_ЦБ (1), 10_05 (1), 10_01, 10_02 (1)
Свободны: 10_ЦБ (1), 10_05 (1), 10_02 (1)
Найти похожие

36.997
П 64

Похлебкин, Вильям Васильевич (историк ; популяризатор кулинарии ; 1923-2000).
Поваренное искусство и поварские приклады [Текст] / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2004. - 571 с. - (Классика кулинарного искусства). - 137.12 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура

Держатели документа:
Московского района ЦБС
Экземпляры всего: 1
10_05 (1)
Свободны: 10_05 (1)
Найти похожие

10.

8709-9290-5929-4823-5114

Рождественская, Екатерина Робертовна (1957- ).
Жили-были, ели-пили… [Текст] : семейные истории / Екатерина Рождественская. - Москва : Э, 2018. - 431 с. : фот. - ISBN 978-5-04-089561-8 (в пер.) : 361.00 р.

ББК 83.3(2)6-8 + 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура

Держатели документа:
Московского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Рождественская, Екатерина Робертовна (российский фотограф ; 1957- ) \о ней\
Экземпляры всего: 3
10_01 (1), 10_02 (2)
Свободны: 10_02 (1)
Найти похожие

11.

0931-8899-4566-1317-2126

Назарук, Татьяна Владимировна.
Энциклопедия домашней кухни [Текст] / Татьяна Назарук. - Москва : ЭКСМО, 2013. - 302, [1] с. : цв. ил. - (Подарочные издания. Кулинария). - Указ.: с. 284-303. - ISBN 978-5-699-61321-2 (в пер.) : 350.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура

Держатели документа:
Московского района ЦБС
Экземпляры всего: 1
10_08 (1)
Свободны: 10_08 (1)
Найти похожие

12.

6002-6284-0550-8588-4139

Ганич, Ника.
Санкт-Петербург [Текст] : [гастрономический путеводитель : авторский путеводитель по ресторанам Санкт-Петербурга : +80 рецептов от лучших шеф-поваров Петербурга / Ника Ганич ; вед. фот.: Яков Титов ; лит. ред.: Алла Лазарева]. - Санкт-Петербург : Антология, 2018. - 239 с. : цв. ил., карты. - (География на вкус с Никой Ганич : гастрономические путеводители). - Алф. указ.: с. 239. - ISBN 978-5-9909762-2-1 (в обл.) : 824.67 р.

ББК 36.997(2) + 63.3(2-2СПб)я2
Рубрики: Рестораны--Санкт-Петербург, город--Путеводители
Кулинария--Рецептура

Держатели документа:
Московского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Титов, Яков \фот.\; Лазарева, Алла \ред.\; kr
Экземпляры всего: 3
10_ЦБ (1), 10_04 (1), 10_09 (1)
Свободны: 10_ЦБ (1), 10_04 (1), 10_09 (1)
Найти похожие

13.

36.997
П 64

Похлебкин, Вильям Васильевич (историк ; популяризатор кулинарии ; 1923-2000).
Национальные кухни наших народов [Текст] : поваренная книга / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2000. - 638, [1] с. - (Классики кулинарного искусства). - Предм. указ. к рецептам: с. 617-626. - ISBN 5-227-00462-5 (в пер.) : 51.00 р., 210.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
   Русская кухня
   Украинская кухня
   Белорусская кухня
   Молдавская кухня
   Литовская кухня
   Азиатская кухня
   Кавказская кухня

Держатели документа:
Московского района ЦБС
Экземпляры всего: 2
10_04 (2)
Свободны: 10_04 (2)
Найти похожие

14.

4376-5575-4656-0181-4105

Ганич, Ника.
Эстония [Текст] : гастрономический путеводитель [по ресторанам Эстонии : +150 рецептов от лучших шеф-поваров Эстонии] / Ника Ганич ; вед. фот. Яков Титов. - Санкт-Петербург : Антология, 2017. - 302, [2] с. : фот. цв., карты, схемы. - (География на вкус с Никой Ганич : гастрономические путеводители). - Указ.: с. 302-304. - ISBN 978-5-9909762-0-7 (в обл.) : 824.67 р.

ББК 36.997(4Эст) + 26.89(4Эст)я2
Рубрики: Рестораны--Эстония--Путеводители
Эстонская кухня
Кулинария--Рецептура

Держатели документа:
Московского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Титов, Яков \фот.\
Экземпляры всего: 4
10_ЦБ (1), 10_04 (1), 10_05 (1), 10_09 (1)
Свободны: 10_ЦБ (1), 10_04 (1), 10_05 (1), 10_09 (1)
Найти похожие

15.

6477-1950-4223-0399-0134

Евдокимова, Юлия Владиславовна.
Великолепная Прага. Город золотого волшебства [Текст] : блюда, легенды, тайны / Юлия Евдокимова. - Москва : Хлеб-Соль : Эксмо, 2022. - 318, [1] с. : ил. - (Есть. Читать. Любить). - ISBN 978-5-04-116888-9 : 758.00 р.

ББК 26.89(4Чех-2Пра) + 36.997(4Чех)
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Чешская кухня
Прага, город (Чехия)--Описание и путешествия
Аннотация: Книга об уникальном городе Прага. В ней рассказывается история города, его легенды, тайны, также издание дополнено рецептами чешских блюд.

Держатели документа:
Московского района ЦБС
Экземпляры всего: 1
10_04 (1)
Свободны: 10_04 (1)
Найти похожие

16.

2533-3748-6410-5683-1136

Молоховец, Елена Ивановна (1831-1918).
Русская кухня Елены Молоховец [Текст] : полтора века на книжном рынке : [более 700 лучших рецептов : 99 бесценных правил приготовления] / Елена Молоховец. - Москва : Э, 2018. - 511 с., [12] л. цв. ил. - (Кулинарная энциклопедия). - ISBN 978-5-04-092899-6 (в пер.) : 521.73 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Русская кухня--Популярные издания

Держатели документа:
Московского района ЦБС
Экземпляры всего: 1
10_04 (1)
Свободны: 10_04 (1)
Найти похожие

17.

36.997
П 64

Похлебкин, Вильям Васильевич (историк ; популяризатор кулинарии ; 1923-2000).
Национальные кухни наших народов [Текст] : поваренная книга / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 1999. - 640 с. - (Классики кулинарного искусства). - 43.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Русская кухня
Кавказская кухня

Держатели документа:
Московского района ЦБС
Экземпляры всего: 1
10_ЦБ (1)
Свободны: 10_ЦБ (1)
Найти похожие

18.

36.997
П 64

Похлебкин, Вильям Васильевич (историк ; популяризатор кулинарии ; 1923-2000).
Поваренное искусство и поварские приклады [Текст] / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 1999. - 572 с. - (Классики кулинарного искусства). - 43.00 р.

19.

3540-9129-5994-4132-2135

Мировая кухня [Текст] / сост. Х. Тойбнер, А. Вольтер, Х. Хофман; фот. Х. Тойбнера ; [пер. со словац. И. Богдановой]. - Москва : Лик пресс : Полиграфресурсы, 1996. - 317, [1] с. : фот. цв. - (Золотая серия). - Алф. и предм. указ.: 308-313. - ISBN 5-7839-003-6 : 500.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура

Держатели документа:
Московского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Тойбнер, Христиан \сост., фот.\; Вольтер, Аннет \сост.\; Хофман, Хольгер \сост.\; Богданова, Ирина \пер.\
Экземпляры всего: 1
10_04 (1)
Свободны: 10_04 (1)
Найти похожие

20.

36.99
Б 91

Бурда, Борис Оскарович (украинский писатель ; телеведущий ; 1950- ).
Кулинарные панегирики [текст] : повествование о замечательном / Борис Бурда. - Москва : Анаграмма, 2011. - 213 с. : портр. - (Угощайтесь!). - ISBN 978-5-903646-41-8 : 259.50 р.

ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Рецептура

Держатели документа:
Московского района ЦБС
Экземпляры всего: 4
10_ЦБ, 10_01 (1), 10_02 (1), 10_05 (1), 10_07 (1)
Свободны: 10_01 (1), 10_02 (1), 10_05 (1), 10_07 (1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120