Базы данных


Каталог книг - результаты поиска

Вид поиска
Каталог книг
Каталог журналов и газет
Краеведение Московского района
Каталог статей из периодических изданий
Цифровая коллекция "Блокадная книга"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Копчености -- Рецептура<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
36.997
К 65

   
    Копчение, вяление, соление, запекание [Текст] / сост. О. В. Бабкова. - Москва : РИПОЛ Классик, 2011. - 254, [1] с. ; [4] л. : фот. цв. - (Кулинарные фантазии). - ISBN 978-5-386-03460-3 (в пер.) : 80.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые продукты--Копчение
   Пищевые продукты--Посол
   Пищевые продукты--Тепловая обработка
   Копчености--Рецептура
   Пищевые продукты--Вяление

Держатели документа:
Московского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Бабкова, Ольга Викторовна \сост.\
Экземпляры всего: 1
10_02 (1)
Свободны: 10_02 (1)
Найти похожие
2.
36.997-5
К 59

    Козлов, Антон Валерьевич.
    Дачная коптильня [Текст] : от возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов / А. В. Козлов. - Москва : АСТ : Кладезь : Книжкин Дом, 2015. - 128 с. - (Подворье). - ISBN 978-5-17-088228-1 (в обл.) : 53.90 р.
ББК 36.997-5
Рубрики: Коптильные печи
   Копчености--Рецептура
   Пищевые продукты--Копчение

Держатели документа:
Московского района ЦБС
Экземпляры всего: 5
10_ЦБ (2), 10_01 (2), 10_02 (1)
Свободны: 10_ЦБ (2), 10_01 (2), 10_02 (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю