Базы данных


Каталог книг - результаты поиска

Вид поиска
Каталог книг
Каталог журналов и газет
Краеведение Московского района
Каталог статей из периодических изданий
Цифровая коллекция "Блокадная книга"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Русская кухня<.>)
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/П 64
Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич (историк; популяризатор кулинарии; 1923-2000)
Заглавие : Национальные кухни наших народов : поваренная книга
Выходные данные : Москва: Центрполиграф, 2000
Колич.характеристики :638, [1] с.
Серия: Классики кулинарного искусства
Примечания : Предм. указ. к рецептам: с. 617-626
ISBN (в пер.), Цена 5-227-00462-5: 51.00, 210.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Русская кухня
Украинская кухня
Белорусская кухня
Молдавская кухня
Литовская кухня
Азиатская кухня
Кавказская кухня
Экземпляры : всего : 10_04(2)
Свободны : 10_04(2)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/П 64
Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич (историк; популяризатор кулинарии; 1923-2000)
Заглавие : Национальные кухни наших народов : поваренная книга
Выходные данные : Москва: Центрполиграф, 1999
Колич.характеристики :640 с.
Серия: Классики кулинарного искусства
Цена : 43.00 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Русская кухня
Кавказская кухня
Экземпляры :10_ЦБ(1)
Свободны : 10_ЦБ(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 9122-9006-3467-5797-4233
Автор(ы) : Сырников, Максим
Заглавие : Заготовки по-русски
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2012
Колич.характеристики :95 с.: цв. ил.
Серия: Настоящая русская еда
ISBN (в пер.), Цена 978-5-699-55245-0: 110.00 р.
ББК : 36.997(2)
Предметные рубрики: Русская кухня
Домашнее консервирование
Экземпляры :10_07(1)
Свободны : 10_07(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Р2/В 14
Автор(ы) : Вайль, Петр Львович (русский писатель; 1949-2009), Генис, Александр Александрович
Заглавие : Русская кухня в изгнании
Выходные данные : Москва: АСТ; Москва: CORPUS, 2015
Колич.характеристики :222, [1] с.: ил.
ISBN, Цена 978-5-17-089663-9: 203.00 р.
ББК : Р2
Предметные рубрики: Русская кухня
Экземпляры : всего : 10_ЦБ(1), 10_01(1)
Свободны : 10_ЦБ(1), 10_01(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.992/Б 51
Автор(ы) : Барсукова, Евгения Федоровна
Заглавие : Русская кухня . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Ленинград: Лениздат, 1989
Колич.характеристики :174 с.: ил.
ISBN, Цена 5-289-00354-1: 1.20 р.
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Русская кухня
Экземпляры : всего 7: 10_ЦБ(1), 10_04(1), 10_07(1)
Свободны : 10_ЦБ(1), 10_07(1)
Найти похожие
6.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Р 89
Заглавие : Русская домашняя кухня
Выходные данные : Москва: Бонниер Пабликейшенз; Москва: Эксмо, 2012
Колич.характеристики :254, [1] с.: цв. ил.
Серия: Книга гастронома
Примечания : Словарь: с. 245-247. - Алф. указ.: с. 251. - Предм. указ.: с. 253-254
ISBN (в пер.), Цена 978-5-699-48252-8: 609.84 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Русская кухня
Экземпляры :10_02(1)
Найти похожие
7.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 2679-7798-4562-9818-7148
Автор(ы) : Белькович, Александр
Заглавие : Русская кухня. Версия 2.0 : [новые идеи знакомых с детства рецептов с пошаговыми комментариями]
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2013
Колич.характеристики :127 с.: фот. цв.
Серия: Кулинария. Авторская кухня
ISBN, Цена 978-5-699-64623-4: 500.00 р.
ББК : 36.997(2)
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Русская кухня
Экземпляры :10_02(1)
Найти похожие
8.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 9858-6811-5469-3659-7100
Автор(ы) : Вайль, Петр Львович (русский писатель; 1949-2009), Генис, Александр Александрович
Заглавие : Русская кухня в изгнании
Выходные данные : Москва: АСТ; Москва: CORPUS, 2023
Колич.характеристики :222, [1] с.
Серия: Corpus; 663
ISBN (в пер.), Цена 978-5-17-138958-1: 487.41 р.
ББК : Р2 + 36.997(2)
Предметные рубрики: Русская литература-- Проза, 20-21 вв.
Русская кухня
Аннотация: Сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный авторами в Нью-Йорке в середине 1980-х - это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Перед нами - настоящий, проверенный временем и собравший огромную армию почитателей литературный памятник истории и культуры.
Экземпляры :10_ЦБ(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю