Централизованная библиотечная система Московского района Санкт-Петербурга
Базы данных
Каталог книг - результаты поиска
Вид поиска
Каталог книг
Каталог журналов и газет
Краеведение Московского района
Каталог статей из периодических изданий
Цифровая коллекция "Блокадная книга"
Область поиска
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>S=Русская кухня<.>)
Общее количество найденных документов
:
8
Показаны документы
с 1 по 8
1.
9858-6811-5469-3659-7100
Вайль, Петр Львович
(русский писатель ; 1949-2009).
Русская кухня
в изгнании [Текст] / Петр Вайль, Александр Генис. - Москва : АСТ : CORPUS, 2023. - 222, [1] с. - (Corpus ; 663). -
ISBN
978-5-17-138958-1 (в пер.) : 487.41 р.
ББК
Р2 + 36.997(2)
Рубрики:
Русская литература--Проза, 20-21 вв.
Русская кухня
Аннотация:
Сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный авторами в Нью-Йорке в середине 1980-х - это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Перед нами - настоящий, проверенный временем и собравший огромную армию почитателей литературный памятник истории и культуры.
Держатели документа:
Московского района ЦБС
Доп.точки доступа:
Генис, Александр Александрович (русский и американский писатель ; литературовед ; 1953- )
Экземпляры всего:
1
10_ЦБ (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
2.
Р2
В 14
Вайль, Петр Львович
(русский писатель ; 1949-2009).
Русская кухня
в изгнании [Текст] / Петр Вайль, Александр Генис. - Москва : АСТ : CORPUS, 2015. - 222, [1] с. : ил. -
ISBN
978-5-17-089663-9 : 203.00 р.
ББК
Р2
Рубрики:
Русская кухня
Держатели документа:
Московского района ЦБС
Доп.точки доступа:
Генис, Александр Александрович (русский и американский писатель ; литературовед ; 1953- )
Экземпляры всего:
2
10_ЦБ (1), 10_01 (1)
Свободны:
10_ЦБ (1), 10_01 (1)
Найти похожие
3.
2679-7798-4562-9818-7148
Белькович, Александр
.
Русская кухня
. Версия 2.0 [текст] : [новые идеи знакомых с детства рецептов с пошаговыми комментариями] / Александр Белькович ; [ред., авт. текста Полина Еж]. - Москва : Эксмо, 2013. - 127 с. : фот. цв. - (Кулинария. Авторская кухня). -
ISBN
978-5-699-64623-4 : 500.00 р.
ББК
36.997(2)
Рубрики:
Кулинария--Рецептура
Русская кухня
Держатели документа:
Московского района ЦБС
Доп.точки доступа:
Еж, Полина \редактор, авт. текста.\
Экземпляры всего:
1
10_02 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
4.
36.997
Р 89
Русская домашняя кухня
[Текст] / текст Максим Сырников ; фото Татьяна Шкондина. - Москва : Бонниер Пабликейшенз : Эксмо, 2012. - 254, [1] с. : цв. ил. - (Книга гастронома). - Словарь: с. 245-247. - Алф. указ.: с. 251. - Предм. указ.: с. 253-254. -
ISBN
978-5-699-48252-8 (в пер.) : 609.84 р.
ББК
36.997
Рубрики:
Русская кухня
Держатели документа:
Московского района ЦБС
Доп.точки доступа:
Сырников, Максим \сост.\; Шкондина, Татьяна \фот.\
Экземпляры всего:
1
10_02 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
5.
9122-9006-3467-5797-4233
Сырников, Максим
.
Заготовки по-русски [Текст] / Максим Сырников. - Москва : Эксмо, 2012. - 95 с. : цв. ил. - (Настоящая русская еда). -
ISBN
978-5-699-55245-0 (в пер.) : 110.00 р.
ББК
36.997(2)
Рубрики:
Русская кухня
Домашнее консервирование
Держатели документа:
Московского района ЦБС
Экземпляры всего:
1
10_07 (1)
Свободны:
10_07 (1)
Найти похожие
6.
36.997
П 64
Похлебкин, Вильям Васильевич
(историк ; популяризатор кулинарии ; 1923-2000).
Национальные кухни наших народов [Текст] : поваренная книга / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2000. - 638, [1] с. - (Классики кулинарного искусства). - Предм. указ. к рецептам: с. 617-626. -
ISBN
5-227-00462-5 (в пер.) : 51.00 р., 210.00 р.
ББК
36.997
Рубрики:
Кулинария--Рецептура
Русская кухня
Украинская кухня
Бело
русская кухня
Молдавская кухня
Литовская кухня
Азиатская кухня
Кавказская кухня
Держатели документа:
Московского района ЦБС
Экземпляры всего:
2
10_04 (2)
Свободны:
10_04 (2)
Найти похожие
7.
36.997
П 64
Похлебкин, Вильям Васильевич
(историк ; популяризатор кулинарии ; 1923-2000).
Национальные кухни наших народов [Текст] : поваренная книга / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 1999. - 640 с. - (Классики кулинарного искусства). - 43.00 р.
ББК
36.997
Рубрики:
Кулинария--Рецептура
Русская кухня
Кавказская кухня
Держатели документа:
Московского района ЦБС
Экземпляры всего:
1
10_ЦБ (1)
Свободны:
10_ЦБ (1)
Найти похожие
8.
36.992
Б 51
Барсукова, Евгения Федоровна
.
Русская кухня
[Текст] / Е. Ф. Барсукова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Ленинград : Лениздат, 1989. - 174 с. : ил. -
ISBN
5-289-00354-1 : 1.20 р.
ББК
36.992
Рубрики:
Русская кухня
Держатели документа:
Московского района ЦБС
Экземпляры всего:
3
10_ЦБ (1), 10_01, 10_02, 10_04 (1), 10_05, 10_07 (1)
Свободны:
10_ЦБ (1), 10_07 (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю