Базы данных


Каталог книг - результаты поиска

Вид поиска
Каталог книг
Каталог журналов и газет
Краеведение Московского района
Каталог статей из периодических изданий
Цифровая коллекция "Блокадная книга"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Пищевые продукты -- Тепловая обработка<.>)
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 17
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/А 60
Автор(ы) : Алямовская, Вера Анатольевна
Заглавие : Блюда из духовки : 700 рецептов
Выходные данные : Москва: Айрис-пресс, 2008
Колич.характеристики :376 с. ; [4] л. цв. ил.
Серия: Страна советов
ISBN, Цена 978-5-8112-3261-1: 60.00 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Тепловая обработка
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :10_08(1)
Свободны : 10_08(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Б 95
Заглавие : Блюда из духовки : запекание, тушение, томление
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2008
Колич.характеристики :512 с.: фото цв.
Серия: Полный кулинарный справочник
ISBN, Цена 978-5-699-30164-5: 160.00 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Тепловая обработка
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :10_06(1)
Свободны : 10_06(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 1923-6033-2083-3072-7105
Автор(ы) : Бузари, Али
Заглавие : Ингредиенты : химия и алхимия гастрономического творчества . -2-е изд.
Параллельн. заглавия :Ingredient: unveling the essental elements of food
Выходные данные : Москва: Альпина Паблишер, 2018
Колич.характеристики :263 с.: цв. ил.
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9614-6774-1: 833.58 р.
ББК : 36.80
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Тепловая обработка
Продукты питания-- Качество и безопасность
Экземпляры :10_04(1)
Свободны : 10_04(1)
Найти похожие
4.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Г 74
Заглавие : Готовим в духовке
Выходные данные : Москва: АСТ; Донецк: Сталкер, 2007
Колич.характеристики :287 с.
Серия: Вкусная книга
ISBN, Цена 978-5-17-047680-0 (в пер.): 160.00 р.
ISBN, Цена 978-966-09-0279-4: Б.ц.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Тепловая обработка
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :10_08(1)
Найти похожие
5.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Г 74
Заглавие : Готовим в духовке
Выходные данные : Москва: АСТ, 2009
Колич.характеристики :287 с.
Серия: Вкусная книга
ISBN (в пер.), Цена 978-5-17-057919-8: 160.00 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Тепловая обработка
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :10_06(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Г 74
Заглавие : Готовим в духовке
Выходные данные : Москва: Аделант, 2009
Колич.характеристики :383 с.
Серия: Домашняя библиотека
ISBN (в пер.), Цена 978-5-93642-191-4: 100.00 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Тепловая обработка
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры :10_07(1)
Свободны : 10_07(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.996/Г 74
Заглавие : Готовим на пару для диабетиков
Выходные данные : Москва: АСТ; Санкт-Петербург: Сова; Владимир: ВКТ, 2011
Колич.характеристики :255, [1] с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с. 245
ISBN, Цена 978-5-17-073824-3: 80.00 р.
ISBN, Цена 978-5-226-03819-8: Б.ц.
ББК : 36.996 + 54.151.6,23-51
Предметные рубрики: Сахарный диабет-- Лечебное питание
Диабетические блюда-- Рецептура
Пищевые продукты-- Тепловая обработка
Аннотация: Основа благоприятного течения контроля сахарного диабета - строгое соблюдение специальной диеты. Книга содержит рецепты блюд, предназначенных для приготовления в пароварке и рассчитанных не только на людей, страдающих диабетом, но и на всех, кто выбирает здоровый образ жизни.
Экземпляры :10_01(1)
Свободны : 10_01(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Г 74
Заглавие : Готовим на пару : [конструктивные особенности пароварок, технология приготовления блюд на пару, кулинарные рецепты
Выходные данные : Москва: Аделант, 2011
Колич.характеристики :319 с.
Серия: Домашняя библиотека
ISBN (в пер.), Цена 978-5-93642-276-8: 160.00, 100.00, р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Тепловая обработка
Пароварки
Экземпляры : всего : 10_02(1), 10_04(1)
Свободны : 10_02(1), 10_04(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 2165-7845-8315-8413-2123
Заглавие : Жаркое на вертеле. Барбекю
Выходные данные : Москва: Ниола-Пресс, 1997
Колич.характеристики :110 с.: фот. цв.
ISBN, Цена 5-89384-011-9: 400.00 р.
ББК : 36.990.23
Предметные рубрики: Барбекю
Шашлыки-- Рецептура
Пищевые продукты-- Тепловая обработка
Экземпляры :10_04(1)
Свободны : 10_04(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/К 65
Заглавие : Копчение, вяление, соление, запекание
Выходные данные : Москва: РИПОЛ Классик, 2011
Колич.характеристики :254, [1] с. ; [4] л.: фот. цв.
Серия: Кулинарные фантазии
ISBN (в пер.), Цена 978-5-386-03460-3: 80.00 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Копчение
Пищевые продукты-- Посол
Пищевые продукты-- Тепловая обработка
Копчености-- Рецептура
Пищевые продукты-- Вяление
Экземпляры :10_02(1)
Свободны : 10_02(1)
Найти похожие
11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/М 23
Заглавие : Мангал, казан, барбекю : вкуснейшие блюда мужскими руками
Выходные данные : Москва: РИПОЛ Классик, 2008
Колич.характеристики :446, [1] с. ; [4] л.: цв. фот.
ISBN, Цена 978-5-7905-5267-0: 120.00 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Барбекю
Шашлыки-- Рецептура
Пищевые продукты-- Тепловая обработка
Экземпляры :10_04(1)
Свободны : 10_04(1)
Найти похожие
12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Н 56
Автор(ы) : Нестерова, Дарья Владимировна
Заглавие : Блюда из духовки
Выходные данные : Москва: РИПОЛ Классик, 2011
Колич.характеристики :254, [1] с. ; [4] л. ил., цв. ил.
Серия: Слишком полезно не бывает!
ISBN (в пер.), Цена 978-5-386-03074-2: 80.00 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Тепловая обработка
Экземпляры :10_08(1)
Свободны : 10_08(1)
Найти похожие
13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Н 56
Автор(ы) : Нестерова, Дарья Владимировна
Заглавие : Блюда из микроволновки
Выходные данные : Москва: РИПОЛ Классик, 2011
Колич.характеристики :252, [1] с. ; [4] л. ил., цв. ил.
Серия: Слишком полезно не бывает!
ISBN (в пер.), Цена 978-5-386-03263-0: 100.00 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Тепловая обработка
Экземпляры :10_08(1)
Свободны : 10_08(1)
Найти похожие
14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.996/С 17
Заглавие : Самое вкусное - на пару!
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2010
Колич.характеристики :46, [1] с.: фот. цв.
ISBN, Цена 978-5-699-27210-5: 71.15 р.
ББК : 36.996
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Тепловая обработка
Пароварки
Кулинария-- Рецептура
Экземпляры : всего 1: 10_ЦБ(1), 10_02(1), 10_05(1)
Свободны : 10_ЦБ(1), 10_02(1), 10_05(1)
Найти похожие
15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/С 79
Автор(ы) : Стенер, Мариэль
Заглавие : Готовим на сковороде : 30 рецептов соленых и сладких блюд : жарить - легко, красиво и вкусно!
Выходные данные : Москва: Арт-Родник, 2010
Колич.характеристики :68, [2] с.: ил.
ISBN, Цена 978-5-404-00152-5: 180.00 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Сковороды
Пищевые продукты-- Тепловая обработка
Экземпляры :10_02(1)
Свободны : 10_02(1)
Найти похожие
16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.991/Ф 77
Заглавие : Фондю, раклет, вок, гриль
Выходные данные : Москва: АСТ; Донецк: Сталкер, 2005
Колич.характеристики :303 с.
Серия: Вкусная книга
ISBN, Цена 5-17-028841-7 (в пер.): 160.00 р.
ISBN, Цена 966-696-775-8: Б.ц.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Гриль
Блюда из сыра-- Рецептура
Пищевые продукты-- Тепловая обработка
Экземпляры :10_ЦБ(1)
Свободны : 10_ЦБ(1)
Найти похожие
17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Х 32
Автор(ы) : Хворостухина, Светлана Александровна (популяризатор)
Заглавие : Запекаем в духовке : в праздники и каждый день
Выходные данные : Москва: Мир книги, 2009
Колич.характеристики :254, [1] с.
Серия: Секреты моей бабушки
Примечания : Авт. указан в вып. дан.
ISBN (в пер.), Цена 978-5-486-03237-0: 80.00 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Пищевые продукты-- Тепловая обработка
Экземпляры :10_ЦБ(1)
Свободны : 10_ЦБ(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю