Централизованная библиотечная система Московского района Санкт-Петербурга

Базы данных

Каталог книг - результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг

Каталог журналов и газет

Краеведение Московского района

Каталог статей из периодических изданий

Цифровая коллекция "Блокадная книга"

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Кулинария -- Рецептура<.>)

Общее количество найденных документов : 157
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

36.997
О-24

Обручева, Ольга Николаевна.
1000 праздничных блюд [Текст] : [фейерверк вкусных шедевров / О. Н. Обручева]. - Москва : Мир книги, 2009. - 222, [1] с., [4] л. ил. : ил. - ISBN 978-5-486-03179-3 (в пер.) : 80.00 р.
Авт. указан на обороте тит. л.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
   Праздники--Организация
   Закуски горячие--Рецептура
   Закуски холодные--Рецептура
   Салаты--Рецептура
   Соусы--Рецептура
   Десерты--Рецептура
   Напитки--Рецептура

Держатели документа:
Московского района ЦБС
Экземпляры всего: 1
10_01 (1)
Свободны: 10_01 (1)
Найти похожие

36.996
Д 23

250 блюд для разгрузочных дней [Текст] / [сост. А. Гагарина]. - Харьков : Книжный клуб "Клуб семейного досуга" ; Белгород : Книжный клуб "Клуб семейного досуга", 2012. - 190 с. - (Готовим. Едим. Худеем). - ISBN 978-5-9910-1874-6. - ISBN 978-966-14-2925-2 : 69.63 р.

ББК 36.996
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Диетические блюда--Рецептура

Держатели документа:
Московского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Гагарина, Арина \сост.\
Экземпляры всего: 3
10_ЦБ (1), 10_01, 10_02 (2)
Свободны: 10_ЦБ (1), 10_02 (2)
Найти похожие

36.997
С 65

44 сытных блюда [Текст] / [отв. ред. П. Пулковская ; пер. с англ. И. И. Лазерсона, К. С. Овериной, А. А. Рудаковой]. - Санкт-Петербург : Амфора, 2011. - 48 с. : фот. цв. - ISBN 978-5-367-01541-6 (в пер.) : 90.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура

Держатели документа:
Московского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Пулковская, П. \ред.\; Лазерсон, Илья Исаакович (российский кулинар ; 1964- ) \пер.\; Оверина, К. С. \пер.\; Рудакова, А. А. \пер.\
Экземпляры всего: 1
10_04 (1)
Свободны: 10_04 (1)
Найти похожие

36.997
А 60

Алямовская, Вера Анатольевна.
500 рецептов на скорую руку [Текст] / Вера Алямовская. - Москва : Айрис-пресс, 2011. - 255 с. - (Страна советов). - ISBN 978-5-8112-4251-1 (в пер.) : 150.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура

Держатели документа:
Московского района ЦБС
Экземпляры всего: 1
10_07 (1)
Свободны: 10_07 (1)
Найти похожие

6320-3699-8254-5371-5159

Малле, Жан-Франсуа.
Simplissime. Самая простая кулинарная книга [Текст] / Жан -Франсуа Малле ; [пер. с фр. А. Ратай]. - Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2017. - 382, [1] с. : ил. - ISBN 978-5-389-12794-4 : 969.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура

Держатели документа:
Московского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Ратай, Александра (переводчица) \пер.\
Экземпляры всего: 1
10_09 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

36.997
Б 71

Блюда в горшочках [Текст] : праздничные и повседневные / [сост. Л. Е. Марштупа]. - Москва : Мир книги, 2010. - 254, [1] с. : ил. - (Секреты моей бабушки). - ISBN 978-5-486-03653-8 (в пер.) : 80.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура

Держатели документа:
Московского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Марштупа, Л. Е. \сост.\
Экземпляры всего: 1
10_09 (1)
Свободны: 10_09 (1)
Найти похожие

36.997
Б 71

Блюда для праздника [Текст] : [мастер-класс лучшего кулинарного журнала / отв. ред.: И. Лазарев, Т. Радина, Е. Левашева ; фот.: В. Жадько, И. Савкин]. - Москва : Эксмо, 2010. - 63 с. : цв. ил. - (Школа гастронома). - ISBN 978-5-699-45784-7 (в пер.) : 160.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура

Держатели документа:
Московского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Лазарев, И. \ред.\; Радина, Т. \ред.\; Левашева, Е. \ред.\; Жадько, В. \фот.\; Савкин, И. \фот.\
Экземпляры всего: 1
10_02 (1)
Свободны: 10_02 (1)
Найти похожие

36.997
Б 71

Блюда из аэрогриля [текст] : Удобно. Доступно. Вкусно : [домашние технологии, точные пропорции, секреты приготовления, лучшие рецепты, проверенные временем / отв. ред. Е. Левашева]. - Москва : Эксмо, 2012. - 317, [1] с., [4] л. ил. - (Лакомка). - ISBN 978-5-699-41092-7 (в пер.) : 139.52 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Аэрогриль--Применение в кулинарии

Держатели документа:
Московского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Левашева, Е. \ред.\
Экземпляры всего: 3
10_ЦБ (1), 10_01 (1), 10_02 (1)
Свободны: 10_ЦБ (1), 10_01 (1), 10_02 (1)
Найти похожие

36.997
А 60

Алямовская, Вера Анатольевна.
Блюда из духовки [Текст] : 700 рецептов / Вера Алямовская. - Москва : Айрис-пресс, 2008. - 376 с., [4] л. цв. ил. - (Страна советов). - ISBN 978-5-8112-3261-1 : 60.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые продукты--Тепловая обработка
Кулинария--Рецептура

Держатели документа:
Московского района ЦБС
Экземпляры всего: 1
10_08 (1)
Свободны: 10_08 (1)
Найти похожие

10.

36.997
Б 95

Блюда из духовки [Текст] : запекание, тушение, томление / [авт.-сост. Л. Романова]. - Москва : Эксмо, 2008. - 512 с. : фото цв. - (Полный кулинарный справочник). - ISBN 978-5-699-30164-5 : 160.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые продукты--Тепловая обработка
Кулинария--Рецептура

Держатели документа:
Московского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Будный, Л. Ф. \авт.-сост.\
Экземпляры всего: 1
10_06 (1)
Свободны: 10_06 (1)
Найти похожие

11.

36.997
Б 71

Блюда на каждый день [Текст] : [мастер-класс лучшего кулинарного журнала / отв. ред.: И. Лазарев, Т. Радина, Е. Левашева ; фот.: В. Жадько, И. Савкин]. - Москва : Эксмо, 2010. - 62, [1] с. : цв. ил. - (Школа гастронома). - ISBN 978-5-699-45785-4 (в пер.) : 160.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура

Держатели документа:
Московского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Лазарев, И. \ред.\; Радина, Т. \ред.\; Левашева, Е. \ред.\; Жадько, В. \фот.\; Савкин, И. \фот.\
Экземпляры всего: 1
10_01 (1)
Свободны: 10_01 (1)
Найти похожие

12.

36.997
Б 71

Блюда на скорую руку [Текст] / авт.-сост. И. Смирнова. - Москва : Эксмо, 2007. - 318, [1] с., [4] л. цв. фот. - (Миллион решений для умной хозяйки). - Библиогр.: с. 301. - ISBN 978-5-699-16851-4 (в пер.) : 84.08 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура

Держатели документа:
Московского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Смирнова, И. \авт.-сост.\
Экземпляры всего: 5
10_ЦБ (1), 10_01 (1), 10_02 (1), 10_07 (1), 10_08 (1)
Свободны: 10_ЦБ (1), 10_01 (1), 10_02 (1), 10_07 (1), 10_08 (1)
Найти похожие

13.

36.997
М 27

Маркова, Антонина Прокофьевна.
Блюда, о которых мечтают мужчины [Текст] / А. П. Маркова. - 3-е изд., доп. и перераб. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2010. - 350 с. - (Все обо всем!). - ISBN 978-5-222-16707-6 (в пер.) : 160.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура

Держатели документа:
Московского района ЦБС
Экземпляры всего: 1
10_02 (1)
Свободны: 10_02 (1)
Найти похожие

14.

36.997
А 69

Аношин, Анатолий Васильевич.
Большая книга домашней кухни [Текст] / А. В. Аношин. - Москва : АСТ : Астрель, 2009. - 607 с. - ISBN 978-5-17-059234-0 (в пер.). - ISBN 978-5-271-23785-0 : 150.00 р.

15.

36.997
К 77

Кракнел, Г. Л.
Большая книга кулинарного искусства [Текст] : кулинария для профессионалов : [перевод с английского] / Г. Л. Кракнел, Р. Д. Кауфман. - 3-е изд., перераб. - Москва : АСТ : Астрель, 2008. - 911 с. - Указ.: с. 887-911. - ISBN 978-5-17-053809-6. - ISBN 978-5-271-21124-9 : 300.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура

Держатели документа:
Московского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Кауфман, Р. Д.
Экземпляры всего: 1
10_01 (1)
Свободны: 10_01 (1)
Найти похожие

16.

2961-2956-1912-8477-5155

Манье-Морено, Марианна.
Большая книга повара [Текст] : мясо, рыба, овощи : учимся готовить шедевры = Le grand manuel du cuisinier : et vos rêves de chef deviennent réalité / Марианна Манье-Морено ; фотографии Пьера Жавеля ; иллюстрации Яниса Варуцикоса ; научный редактор Анн Казор ; [пер. c фр. А. Ратай]. - Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2019. - 287, [1] с. : ил. - ISBN 978-5-389-13880-3 : 1742.00 р., 1634.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура

Держатели документа:
Московского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Жавель, Пьер \фот.\; Варуцикос, Янис \ил.\; Казор, Анн \ред.\; Ратай, Александра (переводчица) \пер.\
Экземпляры всего: 3
10_09 (1), 10_02 (1), 10_04 (1)
Свободны: 10_02 (1), 10_04 (1)
Найти похожие

17.

36.997
Б 79

Большая поваренная книга [Текст] : Более 1000 рецептов на любой вкус / Автор-сост. О. И. Уварова. - Москва : Эксмо, 2008. - 511 с. : фото. - (Кулинарное искусство). - ISBN 978-5-699-25039-4 : 177.10 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Поваренные книги

Держатели документа:
Московского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Уварова, Ольга Ивановна \автор-сост.\
Экземпляры всего: 1
10_04 (1)
Свободны: 10_04 (1)
Найти похожие

18.

9802-5947-0828-1054-1122

Алексеева, Татьяна (журналист, фуд-блогер. ; 1987-).
Большая поваренная книга Гарри Поттера [Текст] : от праздничных пиров Хогвартса до камерных посиделок в "Норе" / Татьяна Алексеева ; иллюстрации Анастасии Лавру. - Москва : Манн, Иванов и Фербер, 2023. - 335, [1] с. : ил., цв. ил. - (Волшебный мир Гарри Поттера). - ISBN 978-5-00214-186-9 (в пер.) : 708.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура

Держатели документа:
Московского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Лавру, Анастасия \иллюстратор.\; Ролинг, Джоан Кэтлин (английская писательница ; 1965- )
Экземпляры всего: 2
10_ЦБ (1), 10_РА (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

19.

36.99я2
Д 96

Дюма, Александр (отец ; французский писатель ; 1802-1870).
Большой кулинарный словарь [Текст] = Le grand dictionnaire de cuisine / Александр Дюма ; перевод Г. П. Мирошниченко. - Москва : Астрель : АСТ, 2006. - 734, [1] с. : ил. - Указ.: с. 731-735. - ISBN 5-17-038473-4 (в пер.). - ISBN 5-271-14701-0 : 350.00 р.

ББК 36.99я2 + И(Фр)
Рубрики: Кулинария--Справочники
Кулинария--Рецептура
Французская литература--Проза, 19 в.

Держатели документа:
Московского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Мирошниченко, Г. П. \пер.\
Экземпляры всего: 1
10_ЦБ (1)
Свободны: 10_ЦБ (1)
Найти похожие

20.

36.997
В 23

Ваше меню на каждый день [Текст] / [авт.-сост. И. Михайлова]. - Москва : Эксмо, 2010. - 893, [1] с. - (Вкусный дом). - ISBN 978-5-699-43936-2 (в пер.) : 130.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура

Держатели документа:
Московского района ЦБС

Доп.точки доступа:
Михайлова, И. \авт.-сост.\
Экземпляры всего: 1
10_04 (1)
Свободны: 10_04 (1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120