Базы данных


Каталог книг - результаты поиска

Вид поиска
Каталог книг
Каталог журналов и газет
Краеведение Московского района
Каталог статей из периодических изданий
Цифровая коллекция "Блокадная книга"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Ван Вэй III, Чарльз В.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 51.230/В 17
Автор(ы) : Ван Вэй III, Чарльз В., Айертон-Джонс, Кэрол
Заглавие : Секреты питания
Параллельн. заглавия :Nutrition secrets
Выходные данные : Москва: Бином; Санкт-Петербург: Диалект, 2016
Колич.характеристики :311 с.
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9518-0353-5: 588.42 р.
ББК : 51.230
Предметные рубрики: Лечебное питание
Питание-- Гигиена
Питание-- Влияние на организм
Аннотация: Важнейшие вопросы нутрициологии - науки о питании. Рссмотрены нутриционные потребности человека, принципы здорового питания, рациональная модификация пищевых привычек для разных групп населения, связь питания с факторами риска развития различных заболеваний, возможности лечебного питания. Анализируются существующие диеты, в том числе вегетарианские, некоторые специальные компоненты пищи и биологически активные добавки. Большое внимание уделяется оценке статуса пациента и планированию процесса его нутриционного обеспечения, подробно освещаются проблемы парентерального и энтерального питания, включая теоретические и практические аспекты.
Экземпляры : всего : 10_ЦБ(1), 10_01(1)
Свободны : 10_ЦБ(1), 10_01(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю