Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 65.431.16/Ш 69 Автор(ы) : Шлоссер, Эрик (1959- ) Заглавие : Нация фастфуда Выходные данные : Москва: Манн, Иванов и Фербер, 2016 Колич.характеристики :298, [1] с. Перевод издания: Schlosser, Eric Fast food nation. -2012 Примечания : Библиогр. в примеч.: с. 256-295 ISBN (в обл.), Цена 978-5-00057-981-7: 649.31 р. ББК : 65.431.16 + 65.305.73 Предметные рубрики: Питание --Соединенные Штаты Америки Пищевые продукты-- Производство --Соединенные Штаты Америки Здоровье-- Влияние пищевых продуктов Аннотация: Автор изобличает индустриальные технологии производства продуктов питания, вскрывая все шокирующие, противоестественные и антигуманные подробности того, как в современном мире производится еда. Книга поможет заглянуть за кулисы пищевой индустрии, понять, что именно вы едите, и начать принимать более осознанные решения при выборе продуктов питания для себя и своей семьи. Экземпляры : всего : 10_01(1), 10_02(1), 10_04(2) Свободны : 10_01(1), 10_02(1), 10_04(2) Держатели документа: Московского района ЦБС Доп.точки доступа: Логвинская, Анна \пер.\; Schlosser, Eric