Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.997/П 64 Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич (историк; популяризатор кулинарии; 1923-2000) Заглавие : Из истории русской кулинарной культуры. Кушать подано! Выходные данные : Москва: Центрполиграф, 2000 Колич.характеристики :538, [2] с. Серия: Классики кулинарного искусства ISBN (в пер.), Цена 5-227-00961-9: 210.00 р. ББК : 36.997 Предметные рубрики: Кулинария-- в художественной литературе русской Экземпляры :10_04(1) Свободны : 10_04(1) Держатели документа: Московского района ЦБС