Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.997/П 64 Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич (историк; популяризатор кулинарии; 1923-2000) Заглавие : Моя кухня и мое меню Выходные данные : Москва: Центрполиграф, 2000 Колич.характеристики :509, [1] с. Серия: Классики кулинарного искусства Примечания : Имен. указ.: с. 501-503. - Предм. указ.: с. 504-506. - Указ. рецептов: с. 507-508 ISBN (в пер.), Цена 5-227-00916-3: 210.00 р. ББК : 36.997 Предметные рубрики: Кулинария Кулинария-- Рецептура Экземпляры :10_04(1) Свободны : 10_04(1) Держатели документа: Московского района ЦБС