Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.997я2/П 64 Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич (историк; популяризатор кулинарии; 1923-2000) Заглавие : Кулинарный словарь Выходные данные : Москва: Центрполиграф, 2000 Колич.характеристики :502, [1] с. Серия: Классики кулинарного искусства ISBN (в пер.), Цена 5-227-00460-9: 210.00 р. ББК : 36.997я2 Предметные рубрики: Кулинария Экземпляры :10_04(1) Свободны : 10_04(1) Держатели документа: Московского района ЦБС