Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.997/Б 19 Автор(ы) : Бакстер, Джон Заглавие : Франция в свое удовольствие : в поисках утраченных вкусов Параллельн. заглавия :The perfect veal: in search of the lost tastes of France Выходные данные : Москва: АСТ; Москва: CORPUS, 2015 Колич.характеристики :317 с. Серия: Corpus; 317 ISBN (в пер.), Цена 978-5-17-088784-2: 285.00 р. ББК : 36.997 Предметные рубрики: Французская кухня Экземпляры : всего : 10_ЦБ(1), 10_01(1), 10_02(1), 10_04(2) Свободны : 10_ЦБ(1), 10_01(1), 10_02(1), 10_04(2) Держатели документа: Московского района ЦБС Доп.точки доступа: Чебучева, Елизавета \пер.\; Baxter, John