Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.992/Х 55 Заглавие : Хлеб и булочки : [мастер-класс лучшего кулинарного журнала Выходные данные : Москва: Эксмо, 2011 Колич.характеристики :63 с.: цв. ил. Серия: Школа гастронома ISBN (в пер.), Цена 978-5-699-51640-7: 160.00 р. ББК : 36.992 + 36.83 Предметные рубрики: Домашнее хлебопечение Хлебобулочные изделия-- Рецептура Экземпляры :10_ЦБ(1) Свободны : 10_ЦБ(1) Держатели документа: Московского района ЦБС Доп.точки доступа: Лазарев, И. \ред.\; Радина, Т. \ред.\; Левашева, Е. \ред.\; Жадько, В. \фот.\