Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 6660-3767-8081-2703-1153 Заглавие : Кофе Выходные данные : Москва: БММ, 2005 Колич.характеристики :96 с.: цв. ил., фот. цв. Примечания : Указ. рецептов: с. 96 ISBN (в пер.), Цена 5-88353-224-1: 290.00 р. ББК : 36.991 Предметные рубрики: Кофе Кофе-- Приготовление Десерты-- Рецептура Аннотация: Помимо фирменных способов приготовления кофе у разных народов, из этой книги вы узнаете историю кофейного зерна и лучшие рецепты эспрессо, капуччино и К°. Напиток или крем, с капелькой алкоголя или сливками – палитра рецептов включает в себя горячие и холодные напитки, десерты и конфеты, торты и разные виды выпечки. Экземпляры :10_01(1) Свободны : 10_01(1) Держатели документа: Московского района ЦБС Доп.точки доступа: Жданова, М. В. \пер.\