Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 51.23/А 23-421878 Автор(ы) : Агешкина, Наталия Александровна (юрист), Пузакова, Белла Константиновна, Рожканова, Ольга Валерьевна Заглавие : Что мы едим : [права потребителя] Выходные данные : Москва: Эксмо, 2012 Колич.характеристики :447 с. Серия: Умный знает ISBN, Цена 978-5-699-57074-4: 300.00 р. ББК : 51.230.2 + 67.404.06 Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Качество и безопасность-- Правовые вопросы Пищевые продукты-- Качество-- Гигиенические требования Аннотация: Эта книга позволит читателю: сделать правильный выбор здоровых, качественных и безопасных продуктов питания на рынке и в магазине; узнать о пользе и вреде пищевых добавок, БАД, ГМО, правилах продажи продовольственных товаров, способах обмана покупателей; разобраться в нюансах маркировки продукции и указанной на ее штрихкоде информации. Она раскроет особенности питания в фастфудах и тонкости защиты от недоброкачественной продукции и недобросовестных продавцов, а также расскажет о подлежащих применению соответствующих мерах административной ответственности. Экземпляры : всего : 10_ЦБ(2), 10_01(1), 10_02(1), 10_04(1), 10_05(1) Свободны : 10_ЦБ(2), 10_01(1), 10_02(1), 10_04(1), 10_05(1) Держатели документа: Московского района ЦБС Доп.точки доступа: Пузакова, Белла Константиновна; Рожканова, Ольга Валерьевна |