Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 2668-4922-9234-1757-1158 Автор(ы) : Гичев, Юрий Заглавие : Фудхакинг : почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное Выходные данные : Санкт-Петербург: Питер, 2020 Колич.характеристики :236, [2] с.: табл. Серия: Советы врача ISBN (в пер.), Цена 978-5-4461-1608-9: 209.00 р. ББК : 51.230 Предметные рубрики: Питание-- Влияние на организм Аннотация: Фудхакинг - это вольный термин, который образован от английских слов food ("пища") и hacking ("взламывание") и означает "раскрытие зашифрованной или скрытой информации о свойствах пищи"... Из коротких рассказов вы узнаете, почему наш мозг выбирает соленое и сладкое, чем опасна диета Аткинса, есть ли разница между белым и бурым сахаром и многие другие секреты питания. Экземпляры : всего : 10_02(1), 10_09(1) Свободны : 10_09(1) Держатели документа: Московского района ЦБС