Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99я2/П 64 Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич (историк; популяризатор кулинарии; 1923-2000) Заглавие : Кулинарный словарь Выходные данные : Москва: Центрполиграф, 1999 Колич.характеристики :504 с. Серия: Классики кулинарного искусства Цена : 43.00 р. ББК : 36.99я2 Экземпляры :10_ЦБ(1) Свободны : 10_ЦБ(1) Держатели документа: Московского района ЦБС