(Свободных экземпляров нет) Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 1229-2004-9191-8396-1102 Автор(ы) : Экселл, Бекки Заглавие : Как готовить вкусно без глютена : от спагетти и пиццы до тортов и французских багетов Выходные данные : Москва: Манн, Иванов и Фербер, 2022 Колич.характеристики :220, [3] с.: цв. ил. Серия: Мировая кухня Примечания : Алф. указ.: с. 217-221 ISBN (в пер.), Цена 978-5-00195-270-1: 936.00 р. ББК : 36.996.1 Предметные рубрики: Диетические блюда-- Рецептура Блюда без глютена-- Рецептура Целиакия-- Лечебное питание Аннотация: Это кулинарная книга, в которой показано, как «разблокировать» для себя все те блюда, по которым вы так скучаете, и при этом приготовить их так, что они не будут выглядеть безглютеновыми заменителями настоящих. Бекки Экселл уже много лет готовит без глютена и делится своими рецептами с подписчиками в соцсетях. А еще в этой книге — безмолочные веганские и вегетарианские варианты приготовления блюд и множество проверенных советов о том, как любое блюдо сделать безглютеновым. Экземпляры :10_ЦБ(1) Держатели документа: Московского района ЦБС Доп.точки доступа: Цыганкова, Анастасия \переводчик.\