36.997 П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич (историк ; популяризатор кулинарии ; 1923-2000). Моя кухня и мое меню [Текст] / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2000. - 509, [1] с. - (Классики кулинарного искусства). - Имен. указ.: с. 501-503. - Предм. указ.: с. 504-506. - Указ. рецептов: с. 507-508. - ISBN 5-227-00916-3 (в пер.) : 210.00 р. Рубрики: Кулинария--Руководства, пособия Кулинария--Рецептура Держатели документа: Московского района ЦБС Экземпляры всего: 1 10_04 (1) Свободны: 10_04 (1) |