36.997 П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич (историк ; популяризатор кулинарии ; 1923-2000). Поваренное искусство и поварские приклады [Текст] / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2000. - 570, [1] с. - (Классики кулинарного искусства). - ISBN 5-227-00463-3 (в пер.) : 210.00 р. Рубрики: Кулинария--Руководства, пособия Кулинария--Рецептура Держатели документа: Московского района ЦБС Экземпляры всего: 1 10_04 (1) Свободны: 10_04 (1) |