65.43-2я73/Г 68-960816 Горенбургов, Михаил Абрамович. Бизнес-планирование в гостиничном и ресторанном деле [Текст] : учебное пособие / М. А. Горенбургов, А. Л. Медведев. - Санкт-Петербург : Д.А.Р.К., 2008. - 200 с. - (Новое в профессиональном образовании). - Библиогр.: с.119-120. - ISBN 978-5-98004-019-2 : 70.00 р., 141.90 р. Рубрики: Гостиничное хозяйство--Бизнес-планы Ресторанный бизнес--Бизнес-планы Держатели документа: Московского района ЦБС Доп.точки доступа: Медведев, Антон Львович Экземпляры всего: 2 10_04 (2) Свободны: 10_04 (2) |