И(Англ) М 45 Мейл, Питер (английский писатель ; 1939- ). Исповедь булочника [Текст] / Питер Мейл, Жерар Озе ; Путешествие с вилкой и штопором : [роман] / Питер Мейл ; [пер. с англ. И. П. Пандер]. - Санкт-Петербург : Амфора, 2011. - 109, 233, [3] с. : ил. встреч. паг. - (АМФОРА TRAVEL). - ISBN 978-5-367-01753-3 (в пер.) : 293.92 р. Книга-перевертыш Рубрики: Французская кухня Хлебобулочные изделия--Рецептура Аннотация: Из книги "Исповедь булочника" вы узнаете все о секретах мастера выпечки изделий из теста и получите рецепты, для того чтобы на собственных кухнях попытаться воссоздать творения Жерара Озе. В книге "Путешествие с вилкой и штопором" автор с удовольствием и любовью рассказывает о французском кулинарном календаре: о праздниках, ярмарках, конкурсах и традициях. Держатели документа: Московского района ЦБС Доп.точки доступа: Мейл, Питер; Озе, Жерар; Пандер, И. П. \пер.\ Экземпляры всего: 1 10_02 (1) Свободны: 10_02 (1) |