2895-3202-7081-9394-2129 Японская кухня шаг за шагом [текст]. - Москва : Медиа Инфо Групп, 2013. - 95 с. : цв. ил. - (Кулинарные шедевры мира : иллюстрированная энциклопедия ; т. 4). - ISBN 978-84-15-48169-0 (в пер.) : 250.00 р. Рубрики: Японская кухня Аннотация: Японская кухня - одна из самых оригинальных и древних, ее истоки лежат в далеком прошлом. Японская гастрономия стала синонимом здоровой пищи, в ее основу положены растительные продукты, а также рыба и морепродукты. В данной энциклопедии представлены наиболее популярные блюда японской кухни. Держатели документа: Московского района ЦБС Экземпляры всего: 1 10_02 (1) Свободны: 10_02 (1) |