36.997 П 64     Похлебкин, Вильям Васильевич (историк ; популяризатор кулинарии ; 1923-2000).     Поваренное искусство и поварские приклады [Текст] / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2004. - 571 с. - (Классика кулинарного искусства). - 137.12 р.ББК 36.997 Рубрики: Кулинария--Рецептура Держатели документа: Московского района ЦБС Экземпляры всего: 1 10_05 (1) Свободны: 10_05 (1)